Laboratorio di Pasticceria a Trieste
Dolce, salato e gluten free
"Aggiornamento costante e ricerca della qualità"
Il laboratorio della pasticceria da Ily rappresenta il luogo in cui Ilaria Gentile si trova perfettamente a suo agio, dove può sperimentare: dopo aver girato mezza Italia per imparare ed apprendere dai migliori maestri pasticceri, finalmente ha trovato la sua strada.
Ricercatezza e qualità nei prodotti di pasticceria
La sua pasticceria artigianale non è una semplice ricetta riprodotta alla lettera, ma rappresenta il risultato di studio ed esperimenti, perché le piace “sglutinare” le ricette normali e renderle adatte a tutti: “mi piace pensare che quando qualcuno assapora un mio dolce possa provare e rivivere sensazioni piacevoli e che una torta realizzata da me possa creare l’effetto WOW di chi vede per la prima volta qualcosa di bello da vedere e buono da gustare”.
Ilaria vi aspetta nella sua pasticceria, ambiente informale ma elegante, con una splendida saletta da tè annessa per poter gustare le sue prelibatezze.
Dolci della tradizione, classici e moderni
Alla Pasticceria da Ily, il nostro team di appassionati pasticceri è qui per offrirvi la perfetta combinazione di pasticceria classica e moderna!
Dalle ricette tradizionali alle creazioni d'autore, come le torte e le crostate personalizzate per compleanni o anniversari, siamo certi che troverete qualcosa che soddisfa la vostra voglia di gusto! Passate in negozio e gustate la nostra selezione di deliziose praline e cioccolatini artigianali.
Siamo inoltre specializzati nella realizzazione di squisiti panettoni e colombe nel periodo delle feste, nonché di torte da cerimonia per ogni tipo di occasione speciale.
